Helado de Mango Casero

helado de mango

Si te gusta el sabor del mango, pero quieres aprovechar que empieza a hacer calor, te traemos la solución. Una receta realmente sencilla, pero que no por ello vamos a disfrutar menos, gracias a que es un helado y que le echaremos azúcar, consigue un sabor riquísimo ideal para tomarse una tarde.


Ingredientes:

  • 4 mangos
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 8 palitos de madera para meter en el helado de mango

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Receta para un helado de mango casero:

Corta los mangos a la mitad para vaciarlos con una cuchara y mete lo que has sacado en una batidora.

Échale todo el azúcar y el agua a la batidora con el interior del mango dentro y bate hasta que esté espeso.

Sacamos el mango batido de la batidora y lo pasamos por un colador.

Echamos el mango colado en unos vasos y les metemos los palitos. Una vez terminado, metemos los vasos en el congelador por 3 horas.

Sacamos los vasos y extraemos el helado de mango casero tirando del palito.

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