Blondies de mantequilla de maní

blondies de mantequilla de maní con chocolate

La receta de blondies de mantequilla de maní, es muy fácil de hacer, un postre realmente sabroso, para degustar en cualquier época del año.

Ingredientes

  • 1 barra de margarina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/3 de taza de mantequilla de maní (cacahuete)
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de chispas de chocolate

Instrucciones:

Precalentar el horno a 350 grados .
Engrasar un molde cuadrado.
Derretir en una sartén la barra de margarina a fuego medio, moviendo constantemente para que no se queme, esperar hasta que la margarina este dorada, con un color como caramelo.

Colocar la margarina derretida en un bol, agregar el azúcar y batir 4 minutos hasta que este cremosa.
Luego agregar el huevo, mezclar y despues añadir la harina, sal y vainilla, batir hasta combinar los ingredientes.
Agregar la mantequilla de maní tratando de formar una espiral en la mezcla

Envolver en la mezcla las chispas de chocolate, colocarla en el molde engrasado y hornear por 25 min, hasta que las orillas esten doradas.

Puedes utilizar otros ingredientes como nueces, avellanas, almendras, lacasitos….

Dejar enfriar y cortar en cuadros.


BLOGBlondies de mantequilla de maní
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